Entrées
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Sardines à la Marocaine
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7 €
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Assiette Etoile (salade chaude, brochettes, Merguez, et d'une briouate à l'agneau)
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9 €
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Chekchouka (composée de poivrons, de tomates, d'olives, de Merguez, et d'œufs brouillés)
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9 €
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Merguez d'épaule d'agneau
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8 €
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Harira Maison ( Soupe marocaine )
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9 €
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Brick à l'agneau
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7 €
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Brick au Thon
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7 €
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Brick aux œufs
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6 €
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Brick aux crevettes
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7 €
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Brick mixte au thon et aux œufs
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7 €
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Zaâlouk (caviar d'aubergine composée d'une purée d'aubergine parfumée au citron et à l'huile d'olive )
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7 €
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Salade de laitue à l'orange (à l'eau de fleur d'oranger, et à la cannelle)
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7 €
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Salade marocaine (poivrons, tomate grillée et épluchée, assaisonnée avec du citron et de l'huile d'olive)
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7 €
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Salade Oranaise
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7 €
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Pastilla aux pigeons et aux amande
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15 €
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Sous Total
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Nos Couscous (Notre semoule est roulé à la main)
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Couscous au Méchoui d'agneau
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23 €
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Couscous au poulet fermier
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21 €
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Couscous aux légumes sans viande
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21 €
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Couscous à l'agneau
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21 €
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Couscous aux brochettes de gigot d'agneau grillées au charbon de bois
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21 €
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Couscous aux merguez
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20 €
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Couscous aux boulettes
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20 €
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Couscous Royal ( brochettes, merguez, agneau, boulette et poulet)
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22 €
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Méchoui d'agneau avec garniture au choix (haricots verts ou salade verte)
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23 €
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Seffa ( semoule beurrée composée de noix, de raisins secs et d'amandes, recouverte de cannelle, de sucre glacé et parfumée à l'eau de fleur d'oranger)
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18 €
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Brochettes de gigot d'agneau grillées au charbon de bois avec garniture au choix (haricots verts ou salade verte)
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21 €
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Noisette d'agneau grillée au charbon de bois avec garniture au choix (haricots verts ou salade verte)
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21 €
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Méchoui entier d'agneau de lait, grillé au charbon de bois, sur commande à partir de 6 personnes, par personne
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34 €
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Sous Total
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Nos Tajines
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Tajine d'agneau aux oignon raisins
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20 €
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Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes
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20 €
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Tajine d'agneau au citron confit et aux olives
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20 €
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Tajine d'agneau aux fonds d'artichaut et petits pois
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20 €
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Tajine d'agneau aux légumes
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20 €
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Tajine d'agneau aux haricots verts
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20 €
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Tajine de poulet fermier aux olives et au citron confit
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20 €
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Tajine de poulet fermier aux pruneaux et aux amandes
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20 €
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Tajine de boulettes de kefta aux œufs
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20 €
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Tajine de boulettes de kefta aux tomates
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20 €
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Tajine de boulettes de kefta aux olives
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20 €
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Sous Total
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Desserts
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Dattes deg let nour (selon saisons) avec des fruits secs
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6 €
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Corbeille de fruits de saisons
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6 €
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Pâtisseries marocaines variées
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6 €
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Coupe de glace ou sorbet (parfum :vanille, café, chocolat, ananas, citron, poire , cassis)
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6 €
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Coupe Etoile (glace vanille, confiture de figues, raisins secs arrosés à l'alcool de figue )
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6 €
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Salade à l'orange ( tranches d'orange à la cannelle, à l'eau de fleur d'oranger et du sucre)
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6 €
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Ananas, Mangue, Melon, Pastèque (aux choix selon les saisons)
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6 €
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Salade de fruits
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6 €
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Sous Total
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Montant de votre commande:
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